Montag, 30. Juli 2012
Arbeit
Die Situation der Köche hat sich etwas verändert und ich muss jetzt folgenden Akzenten lauschen: Schottisch, Irisch, Kanadisch, Australisch und philippinisches Englisch. Wie unterschiedlich die schon das Wort "large" aussprechen!

Was ich für die Hobbyköche hier auch noch erzählen wollte: Ich brate meinen Fisch und das Gemüse in einer 50/50 Mischung aus Weißwein (zum Kochen) und so etwas ähnlichem wie Knoblauchbutter. Also auf jeden Fall ist es fettig, flüssig und voller Knobi.
Ich werd in ner freien Minute mal nach dem Rezept suchen und herausfinden, was das wirklich ist. Falls es irgendwann ne freie Minute geben sollte...

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